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冷藏后可以,第二天吃的时候一定要高温加热5分钟以上。花椒、香辣蟹过辣 、熟剩盐翻炒均匀出锅即食。香辣蟹过阴 。熟剩
隔夜的螃蟹,建议不要吃,不宜食用存放过久的熟蟹:存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。
煮熟的螃蟹隔夜一般能吃,但是需要在保存较好,且未变质的前提下食用,食用之前最好再上锅蒸一下